棉涤混纺的质地更适合做厨师服,但是厨师们却更偏向纯棉和亚麻质地的厨师服,调查显示,分别有42%、23%、15%的厨师选择棉布、棉涤混纺与亚麻质地的厨师服。
餐厅用厨师服围裙一般用防水绸缎,牛津布,涤棉,帆布等材质的围裙 。防油的布料做底层,如防水PVC布料、pvc网布,用于做雨衣、防水围裙。该围裙适用于厨房作业、打扫卫生、其上所粘污物易清除,使用方便,对各种油污清洗方便。
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